Use + temperos naturais!
Semana Forte
Bolo de banana e granola
Fortes Benefícios
Salada Marroquina de Cenoura!
Chá seca barriga
Feliz dia das Crianças!
Lasanha de berinjela
3 berinjelas grandes
1 lata de molho de tomate
1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos
azeitonas sem caroço cortadas
300 g de queijo mussarela fatiado
300 g de presunto fatiado
2 colheres de azeite
queijo catupiry
MODO DE PREPARO:
Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento.
Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate.
Coloque então uma camada de berinjela.
Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro.
Em seguida, coloque uma camada de presunto
Acrescente uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela.
Repita os passos 3, 4 e 5, para formar mais duas camadas.
Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio.
Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos, para cozinhar.
Após isso, retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.
Sirva quente.
Do campo para sua família!
Compota de Abacaxi
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar cristal (280g)
1 abacaxi cortado em cubinhos (750g)
suco de 1 limão (2 colheres de sopa) Modo de Preparo:
Em uma panela de fundo largo, adicione o açúcar, o abacaxi e o suco do limão. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando. Quando a calda engrossar, desligue o fogo e divida a geleia em 2 partes iguais. DICA: Caso sua calda passe do ponto e fique muito grossa, adicione um pouquinho de água e continue mexendo. Pegue uma parte desse doce e despeje no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos. Junte essa parta com a outra e misture bem. Despeje essa mistura num pote de vidro e guarde na geladeira por até 7 dias.